2009-09-29から1日間の記事一覧

圧力鍋

秋刀魚を1匹だけ、しょうが(チューブの;-;)で煮付ける。酒と味醂と砂糖と醤油とめんつゆを沸かして、秋刀魚ぶつ切りを投入。圧力かけて15分くらい火を落として味見。圧力かけて15分くらい。できた。今一・・・秋刀魚、1匹は少なすぎた。4匹くらいだと汁…